Kochkurs der „Amici di Imperia“
24. und 25. Oktober 2025 in der VHS-Friedrichshafen
Die authentische ligurische Küche kommt mit „Patti“ aus Imperia nach Friedrichshafen.
Patrizia Carbone bietet normalerweise Kochkurse in ihrer Küche in Porto Maurizio an; für die „Amici di Imperia“ kommt sie extra in die Partnerstadt am Bodensee.
Lernen Sie, wie man frische Pasta mit der „Chitarra“ herstellt, typische ligurische Corzetti-Pasta, eine goldene Focaccia und leckere, süße Gobeletti zubereitet. Dazu typische Soßen aus Ligurien. Und nebenbei viele Tipps zu den Zutaten und Geräten.
Das Angebot der „Amici di Imperia“ umfasst drei gleiche Kochkurse:
- Freitag, 24.10. von 10 bis 14 Uhr (Kurs A)
- Freitag, 24.10. von 15 bis 19 Uhr (Kurs B)
- Samstag, 25.10.2025 von 10 bis 14 Uhr Kurs (C)
Die Kurse finden im Kochstudio der Volkshochschule Friedrichshafen in der Charlottenstraße statt. Pro Kurs 55 Euro für Mitglieder, Nichtmitglieder zahlen
65 Euro. Lebensmittel und Wein inklusive. Der Kurs ist praktisch angelegt, persönlich und voller italienischer Geschichten und Leidenschaft.
Patrizia unterrichtet auf Deutsch. Jeder Kurs ist für sie wie eine fröhliche Feier in der italienischen Küche einer Familie.
Anmeldungen unter Angabe des Kurses bei Sara Catauro:
Teilnehmerbeitrag auf das Konto
„Amici di Imperia“- IBAN: DE62 6905 0001 0024 5335 15
„Patti“ verwendet viele ligurische Produkte, die man seit einiger Zeit auch in
Friedrichshafen kaufen kann. Gutes Olivenöl von Produzenten in Imperia, Lucinasco und Ligurien, Soßen und andere kulinarische Spezialitäten traditioneller Firmen aus Imperia.
